close

晚上吃麵容易消化,怕半夜肚子哀嚎,所以就到對面買了兩份 萊客用潤餅捲,

其實一開始我就知道這家店,也在愛評網裡兌換了試吃口碑券

但是,當我跑去內湖想要嚐鮮時,剛好遇到老闆沒開店阿XDDDDD

結果口碑券就這樣過期了!!!!正好這回有機會就買買看囉!!

 

萊客用 潤餅捲

IMG_6804.JPGIMG_6794.JPG

店面就是個小餐車,老闆看起來很年輕,但手刀超快的~~

先詢問客人需要甚麼後,就開始快速夾料,

 

前排配置著很多種配料

IMG_6796.JPG

IMG_6797.JPG

 

比較特別的是,內餡高麗菜跟豆芽菜的部分,都有用熱水川燙過,

看圖右上方的爐子,外圈是放高麗菜的,內圈高聳的裡面是放豆芽菜的,

後方還有一個小圓形的桶子,老闆會將菜夾入桶內,再蓋上蓋子電動脫水(真的很貼心)

這樣就算大肚婆得我,也不怕吃到生菜,可以安心食用!!!!!!

 

本次點了兩份:原味潤餅、起司潤餅

這兩種的差異就是多了一片起司,配料上沒甚麼差別,

然後由於老闆鋪設配料大多在中間,所以一開始吃感覺沒甚麼,

吃到中間段才會越覺得越吃越好吃XDDDD

舖設狀況如下:

一份有兩張潤餅皮,會先鋪碎肉跟豆乾條灑上花生粉~

IMG_6799.JPG

 

現切紅燒肉一份 置中

IMG_6800.JPG

加入脫水的青菜類

IMG_6801.JPG

再放置豆酥還是魚酥,那個我看不太出來

IMG_6802.JPG

 

最後在灑上一次花生粉,

中間還有放置我的起司片,跟再鋪一次青菜類~

IMG_6803.JPG

 

最後回家開動前的 潤餅捲!!

IMG_6805.JPG

起司潤餅 $55

IMG_6806.JPG

原味潤餅 $45

IMG_6807.JPG

<店家資訊>

店家名稱:萊客用 潤餅捲

店家地址: 台北市內湖區內湖路一段737巷

特別備註:晚餐時段大排長龍,我們是改在飯後再購買,

               老闆有川燙過青菜再用脫水機脫水(算蠻特別的)

               就連不吃生菜的孕婦也能食用,

p.s.本次有別要求老闆不要加豆芽菜,可以更換成高麗菜多一些唷!! 以上~~

arrow
arrow

    希雪柰(GDLove) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()